優雅な花茶

STAFF BLOG 2017.01.22

優雅な花茶

大寒をむかえ寒い日が続いていますね。

皆様体調など崩されていませんか？

先日のお昼に中華料理屋に入ったのですが、温かいお茶が飲みたくて【心心相印・しんしんそういん】と言うお湯の中で花が開くお茶を注文しました。

それはそれはいい香りでフルーティな風味も美味しく、少しずつ開いてゆく花弁を眺めているととても優雅な気持ちになるから不思議です。

外は少し雪混じりで凍てつく寒さだったのですが、ほんの束の間ゆっくりとした時間を楽しめました。

2017.1.22 asami