牛肉湯といえば台南。3回目の台南で、初めて食べました。牛肉湯だけを食べたことがなく・・・台南の子が言うには、、これを食べなきゃ台南を食べつくしていないそうで・・・

新鮮な牛肉を使った料理のお店がとても多い台南。その中でも、牛肉湯は、台南来たら食べなくちゃという料理だそう。台南の友達に連れて行ってもらいましたお店も美味しいと有名で、忘れられない台湾の料理の一つになるぐらい美味しいかったです。

yukiko  2016,8,31